To Go Januar 2021

 

Brasserie, To Go

Ab 07 Januar 2021

                             Auf Wunsch verpacken wir Ihre Speisen im Sous-Vide, sodass Sie

                               diese selbst erwärmen können – auch noch nach einigen Tagen.                    

                                            

                      Hausgemachte Fleischterrine mit Zwiebelkonfiture                                      9,90

           Fischsuppe mit Gruyère, Croûtons und Rouille                          0,75 L.                              16,40

           Fischsuppe mit Gruyère, Croûtons und Rouille                             1 L.                             20,40

                                               Crevetten mit hausgemachter Mayonnaise                                    10,90

 

                                                                     Lachs Parmentier                                                         16,90

 

                   Kaninchenkeule in Senfsauce

                                                      KartoffelgratinG und grüne Bohnen in Speckmantel              19,90

                                                                      Zitronentarte                                                 6,90

                                                                  Gateau au chocolat mit Vanillesauce                                6,90

                                                                                 Flammkuchen

                                    Klassischer Flammkuchen mit Crème fraîche und Speck              9,50

                                                                Mediterraner Flammkuchen                                   11,40

                                        mit getrockneten Tomaten, grünen Oliven, Sardellen

                                                       Flammkuchen mit geräuchertem Lachs                       12,50

                                KäseflammkuchenAG Reblochon, Gruyère, Ziegenkäse                   11,60

                          Flammkuchen ForestièreAG  Speck, Zwiebel, Champignons                  10,90

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